Гастрономические фестивали проходят в Зиминском районе 2 раза в год и с неизменным успехом. От фестиваля к фестивалю число его участников растёт. 4 апреля в Самару исполнить «Оду сибирскому пирогу» съехались 90 участников из 13 сёл Зиминского района.
Главным героем фестиваля был, конечно, хлеб во всех его проявлениях: от каравая и пирогов до необычных сладостей. Но организаторы включили в него ещё несколько конкурсов и более десятка номинаций.
Оценивали конкурс мастеров: председатель Думы Зиминского района Сергей Иванович Усольцев, Валентина Михайловна Гаврилова – и.о. председателя Комитета по культуре и Лариса Георгиевна Егорова - председатель районного совета ветеранов.
Судьям нелегко далось подведение итогов. Участники подготовили интересные, весёлые, креативные презентации, а выставочные столы ломились от выпечки, варений, солений, блюд из ягод, овощей и грибов, выставленных на конкурс «По сусекам поскребём, по подвалам наберём».
По традиции в рамках гастрономического фестиваля проходил конкурс изделий ДПИ «Рукотворные чудеса».
Перед оглашением итогов председатель Думы Зиминского района Сергей Иванович Усольцев поблагодарил участников фестиваля за труд, за сохранение традиций сибирского хлебопечения, за искренность и тепло и, конечно, замечательные, вкусные и полезные изделия умелых рук.
Диплом III степени за участие в выставке изделий декоративно-прикладного творчества «Рукотворные чудеса» вручён Татьяне Прокопчук, пос. Успенский-3. Диплом II степени - Ольге Потаповой, Зиминский район. Победитель конкурса-выставки «Рукотворные чудеса» - Наталья Жигалова, Зиминский район.
Итоги по номинациям и в конкурсе «По сусекам поскребём, по подвалам наберём».
В номинации «Гастрономический тренд» победила команда с. Харайгун.
- «Лучший пирог с историей», «Пирог Гуливера», «Золотой ларец» - клуб «Общение» с. Покровка.
- «Сибирская экзотика» - мкр. Саянская деревня.
- «Кулинарный шедевр», «Я здесь был, угощение получил» - пос. Центральный Хазан.
- «Пироговая сенсация», - с. Ухтуй.
- «За креативность» - с. Самара.
- «Золотой ларец» - с. Масляногорск, за оригинальное оформление Книги рецептов.
- «Остатки сладки» - пос. Большеворонежский.
- «Кусочек счастья» - Ольга Дмитришина, уч. Мольта.
- «Его Величество Пирог» - пос. Успенский-3, за национальный чувашский пирог хуплу.
- «Кулинарная семья» - семье Лубенцовых из Буринской Дачи, в составе которой выступила 92-летняя Евдокия Семёновна.
Команде с. Самара вручён диплом III степени в конкурсе «По сусекам поскребём, по подвалам наберём». Диплом II cтепени – команде с. Масляногорск. Победитель конкурса заготовок и консервации – команда с. Услон.
Победители районного гастрономического фестиваля сельских умельцев старшего поколения «Ода сибирскому пирогу. А к нему - по сусекам поскребём, по подвалам соберём»:
Диплом I степени – команда уч. Буринская Дача.
Диплом II степени – команда с. Ухтуй.
Диплом III степни – д. Норы.
Все победители и призёры получили денежные сертификаты.
Администрация Зиминского района и Совет ветеранов вручили благодарственные письма коллективу ДК с. Самара за активное участие в подготовке и проведении гастрономического фестиваля «Ода пирогу».
В заключение фестиваля Сергей Иванович Усольцев наградил за участие самых маленьких сельских умельцев – Милану и Серёжу Моревых из Саянской деревни. Это внуки активистов деревни Владимира и Ирины Снопок, игравшие на ложках во время презентации.
